Kleiner Jahrgang 2010, große Herausforderungen, positive Bilanz 2011

März 8th, 2012

Ungeachtet des mengenmäßig kleinen Jahrgangs 2010 (circa 30-50% unter dem durchschnittlichen Ertrag) und den daraus resultierenden Herausforderungen hinsichtlich des Wirtschaftsjahres 2011, ziehen die nahezu 200 Prädikatsweingüter Deutschlands eine überaus positive Bilanz 2011.
Im Hinblick auf die Strategie im Umgang mit der gleichbleibend hohen Kundennachfrage bei Jahrgängen wie dem 2010er kommt den Prädikatsweingütern zugute, dass sie teilweise Weine bis zu ihrer optimalen Trinkreife im Keller behalten, so dass sie mit dieser Jahrgangstiefe geringere Erntemengen ausgleichen können. „Unsere Güter sind wirtschaftlich gesund. Bei einem mengenmäßig so kleinen Jahrgang wie 2010 macht sich unsere auf Langfristigkeit und Nachhaltigkeit ausgelegte Strategie positiv bemerkbar“, bringt VDP-Präsident Steffen Christmann die gleichbleibend positive Entwicklung der Prädikatsweingüter auf den Punkt. Read the rest of this entry »

Besinnliche Weihnachtsfeiertage 2011

Dezember 23rd, 2011

Besinnliche Weihnachtsfeiertage und alle guten Wünsche für ein gesundes und ein erfolgreiches Jahr 2012 wünscht Ihnen Anke und Jens Scholz - vinum-online.com

Beste deutsche Rotweine in Fellbach prämiert!

Dezember 19th, 2011

Deutscher Rotweinpreis 2011

Deutscher Rotweinpreis 2011

Fellbach war für einen Tag „deutsche Rotwein-Hauptstadt“. Hier drehte sich alles um Spätburgunder, Lemberger, Frühburgunder, Trollinger und andere wichtige nationale und internationale Sorten. Anlass war die Verleihung der Deutschen Rotweinpreise durch VINUM, Europas Weinmagazin, die zum 25. Mal seit 1987 vergeben wurden. Aus knapp 1700 Einsendungen hatten Experten in vier gründlichen Verkostungsrunden die 17 besten Weine in acht verschiedenen Kategorien ermittelt. 15 Erzeuger wurden am Samstag, 26. November vor fast 300 Gästen in der Alten Kelter in Fellbach geehrt. Zuvor stellten sie sich mit ihren erfolgreichen Weinen und sonstigen Gewächsen aus ihrem Sortiment in einer öffentlichen Probe vor. Zu den Preisträgern zählten:

Kategorie “Spätburgunder”
1.Platz
2009 Walporzheimer Kräuterberg
Großes Gewächs Ahr
Weingut Meyer-Näkel, Dernau

Kategorie “Cuvée”
1.Platz
2009 Das Kreuz Pfalz
Weingut Rings, Freinsheim

Quelle: www.rotweinpreis.de

Die Weine der Preisträger und weitere deutsche Spitzenweine erhalten Sie im Weinshop vinum-online.com.

Die Prädikatsweingüter zeigen sich hochzufrieden mit Quantität und Qualität des neuen Jahrgangs 2011

Oktober 30th, 2011

Die Prädikatsweingüter haben den Jahrgang 2011 weitestgehend - an Mosel, Saar und Ruwer wird noch gelesen - erfolgreich in ihre Keller gebracht.
Die Ernte 2011 erfüllt alle Erwartungen der handwerklich arbeitenden Winzer an einen guten Jahrgang und hat nach ersten Aussagen in Sachen Qualität hervorragende Weine mit einer pikanten Säure und einer hohen Mineralität und Dichte hervorgebracht. Auch die Quantität entspricht nach dem mengenmäßig sehr kleinen Jahrgang 2010 dem Bedarf in den Kellern. Und auf die Weine aus Ersten Lagen darf man besonders gespannt sein. …zum Artikel. Quelle: VDP

Ausgewählte Weine von VDP Weingütern erhalten Sie bei vinum-online.com.

Jahrgang 2011: Ein Blick in die 13 deutschen Anbaugebiete

Oktober 20th, 2011

Das Deutsche Weininstitut (DWI) gibt zum Abschluss der Weinlese einen Überblick, wie sich der Weinjahrgang 2011 in den dreizehn deutschen Weinbaugebieten entwickelt hat. Nach den Wetterkapriolen im Frühjahr und Sommer, wurden in den letzten Herbstwochen durch Sonnenschein und trockene Wärme sehr gute Mostgewichte erreicht und ein qualitativ und quantitativ hervorragender Weinjahrgang eingebracht. Read the rest of this entry »

„Hand in Hand“, ein Gemeinschaftsprodukt der Jungwinzer Meike Näkel und Markus Klumpp

Oktober 17th, 2011

meyernakel_klumpp_hand_lFür Genießer und Weinfreunde kann es ja nichts Schöneres geben, als wenn sich ZWEI kompetente und leidenschaftliche Rotweinmacher aus ZWEI Rotweingebieten zusammentun um EINEN Rotwein zu produzieren. Genau das ist hier passiert.

Meike Meyer-Näkel (von jenem Weingut im Ahrtal, das deutschlandweit und darüber hinaus Kultstatus genießt und für seine eleganten, duftigen Burgunder bekannt ist) und Markus Klumpp (vom gleichnamigen Aufsteiger-Weingut in Bruchsal) haben im vergangenen Jahr erstmals ihren Spätburgunder vorgestellt, der es in sich hat: HAND IN HAND heißt das leckere Tröpfchen, das auf badischem Löss-Lehmboden gewachsen ist. Ein wunderschön ausbalancierter Spätburgunder mit gekonntem Holzeinsatz, seidiger Textur, Substanz, Tiefe und einnehmender Eleganz.

Der Spätburgunder „Hand in Hand“, ein Gemeinschaftsprodukt der Jungwinzer Meike Näkel und Markus Klumpp, zeigt eine äußerst elegante Nase, eindringliche Würze, die schon erstaunlich reif wirkt, dahinter etwas Schokolade und dezente Zigarrenaromen. Ein klarer, ganz geradliniger Wein! Eleganz, Kraft und Rückrat sind perfekt aufeinander abgestimmt. Am Gaumen sind deutliche Tannine spürbar. Das Besondere an diesem Wein ist seine lebendige Frucht ohne dabei vordergründig Säure zu besitzen.

“Sei nie beleidigt, wenn jemandem dein Wein nicht schmeckt” - Günther Jauch

September 29th, 2011

Weingut von Othegraven

Weingut von Othegraven

Vor einem Jahr ist Günther Jauch unter die Winzer gegangen. Im Interview mit ZEIT ONLINE spricht er über den Jahrgang 2011 und die Frage, ob Weinbau ein konservativer Zeitvertreib ist. Quelle: ZEIT ONLINE

Seit Anfang Juli 2010 ist Günther Jauch Eigentümer des Weinguts von Othegraven. Ausgewählte Weine dieses Weingutes erhalten Sie im Weinversand vinum-online.com. http://www.vinum-online.com/Weinanbaugebiet-Mosel/Weingut-von-Othegraven

Deutsche trinken mehr badischen Wein

September 29th, 2011

Baden – das gelobte Weinland? Die Winzergenossenschaften melden bei ihrer Pressekonferenz steigende Umsätze und eine gute Ernte. Besonders begehrt ist der Weißwein. MÜLLHEIM-HÜGELHEIM. “Baden ist 2011 das gelobte Land.” Das sagte der Präsident des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbandes, Gerhard Roßwog, am Mittwoch bei der Herbstpressekonferenz des Verbandes in der Winzergenossenschaft Hügelheim. Die Winzergenossenschaften in Baden freuten sich über einen guten Herbst – sowohl was die Menge als auch was die Qualität der Weinlese angehe. Und außerdem sei im ersten Halbjahr ein kräftiges Verkaufsplus erzielt worden. Der Wermutstropfen: In Durbach in der Ortenau und in einigen Orten im Markgräflerland hat es die Reben gründlich verhagelt. weiter… Weine aus der Region Baden erhalten Sie auch im Weinshop bei vinum-online.com. Quelle: Badische Zeitung

Internationales Spätburgunder Symposium in Bad Neuenahr

September 22nd, 2011

1. Internationale Spätburgunder Symposium

1. Internationale Spätburgunder Symposium

Erstmalig wird in Deutschland vom 25.-26. Februar 2012 in Bad Neuenahr ein internationales Spätburgunder Symposium veranstaltet. Hier treffen sich Experten aus der internationalen Gastronomie dem Wein- fachhandel, der Spätburgunder-Erzeugung und der Medien. Das Symposium dient als Plattform und Trendbarometer und gibt jedem Teilnehmer die Möglichkeit die besondere Vielfalt des Spätburgunders, die durch Herkunft, Ausbau und Klima zustande kommt zu probieren und zu vergleichen. Read the rest of this entry »

Tenuta di Biserno – neue Kultweine von Marchese Lodovico Antinori

September 18th, 2011

Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Von Anke Schoz - Nachfolger für den großen Klassiker Ornellaia? Das Projekt Tenuta di Biserno mit dem ehemaligen Campo di Sasso wurde 1995 von Marchese Ludovico Antinori ins Leben gerufen. Ursprünglich als Teil der sich damals noch in seinem Besitz befindlichen Tenuta dell””””Ornellaia geplant, verselbständigte sich das Vorhaben alsbald, und so gründete Ludovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder Piero, seinem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und dem Grundbesitzer Umberto Mannoni nur sieben Jahre später das eigenständige Weingut. Inzwischen hat man unter der Leitung von Lodovico Antinori und unter dem Namen Tenuta di Biserno 70 Hektar in den Bergen von Bibbona, an der Grenze zu Bolgheri, mit Reben bestückt. Nach ausführlichen Analysen der vorhandenen Böden und umfangreichen Studien erkannte man herausragende Bedingungen insbesondere für Cabernet Franc. Desweiteren werden in den Weinbergen der Tenuta di Biserno auch die traditionell französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot kultiviert, um später Grundlage für die typische Cuvée der Kult-Weine „Il Pino di Biserno“ und „Biserno“ zu bilden. Read the rest of this entry »